Category: животные

Мурмурация

Вот уже больше месяца частенько вижу над Бакыркеем громадные стаи птиц, выписывающих в воздухе удивительные фигуры, которые то сжимаются, то разжимаются, динамически перемещаясь в пространстве.  Не помню, чтобы когда-нибудь еще видела подобное.



В инете вычитала, что такое природное явление называется мурмурацией.  Этот феномен пока остается загадкой. Хотя есть теория, что птицы стремятся поддерживать такую плотность, при которой они способны оптимально собирать информацию из своего окружения.

Для этого необходимо состояние предельной прозрачности - свет должен пробиваться сквозь стаю к каждой птице, причем под самыми разными углами. Возникающая при этом структура из темных и светлых пятен и обеспечивает всей необходимой информацией.
Именно такие динамические структуры и создаются птицами, постоянно меняющими свое местоположение и углы полета внутри стаи.
Турки говорят, что это  летают "кырлангычлар" (ласточки). Хотя мурмурацию еще называют " танец скворцов". Так что, скорее всего, это они.


Мечта ! Angry bird 3

Когда-нибудь мы обязательно купим квартиру на самом верхнем этаже...и  я, как самая примерная турецкая домохозяйка, буду каждый день трясти ковры на головы своим соседям!!!
untitled

inception_hali_cirp_apartman_balkon_2231603583
Блин,только вчера балкон помыла и белье развесила. Ругаться уже нету сил(

(no subject)

Вчера пытались попасть на Шоу воздушных пузырей в Трамп-тауэрс.
IMG_0863
Купить билеты так и не удалось-места разлетелись как горячие пирожки (по инету заказать не догадались).
Зато попали на выставку "Акулы"
Collapse )

Измир. Зоопарк. Часть 1

DSCF9807
При наличии в семейном комплекте шестилетнего туриста также жаждущего "хлеба и зрелищ" обязательным пунктом программы становятся парки-зоопарки итд.
Зоопарк в Измире превзошел все мои ожидания! Он огромный чистый и зеленый!
В этой части прогуляюсь от 28 пункта к 20.

Collapse )

Урла. Balık keyfi

Где-то между Измиром и Чешме находится рай и мечта всех кошек Турции- небольшой городок Урла.
Поселение с гаванью возникло здесь около 4000 г. до н. э. В античные времена здесь был город Клазомены. Впоследствии город входил в состав Византийской империи, сельджукского бейлика Айдыногуллары и Османской империи.
Кошек,понятное дело,история мало интересует,а вот рыбные рестораны рядом с пристанью очень даже)
В Урлу мы приехали поздно вечером. На пристани колыхались на волнах "припаркованные" рыбацкие суденышки,рядом с ними тюки сетей.
IMG_0715


Collapse )

Цветы и птицы подводного мира

Посещение океанариумов сейчас сплошное удовольствие. Волна ажиотажа схлынула, аквариумы с их обитателями можно спокойно и неспеша рассмотреть.  На прошлой неделе гуляли полдня в Turkuazoo, о котором я давным-давно писала здесь http://yilmazsoy.livejournal.com/657.html
DSCF7951


Collapse )

Один день в городе слепых

Никак не могу привыкнуть к тому,что морской транспорт в Стамбуле что-то сродни такси или привычным русскому человеку автобусу или маршрутке.
Вот живешь ты,например,в Бакыркее,а работаешь в азиатской части города, каждый день можно спускаться к набережной,садиться на "морской автобус" и ,попивая кофе,смотреть на шикарные виды удаляющегося берега,огромные чужеземные корабли,маленькие рыбацкие суденышка и крикливых упитанных чаек.
Ни есть ли это минуты полного и абсолютного счастья?


Collapse )

Кузу тандыр (ягненок в духовке)


Ножку ягненка(можно порезать на крупные куски) посолить,поперчить,положить зубчик чеснока и закрыть в конвертик из фольги.
Конверт положить на небольшой противень. Противень разместить внутри противня от духовки, в большой противень налить воду (от пара мясо станет еще мягче).
Готовить два с половиной часа при температуре 200 градусов.
Мясо подавать порезанным на порционные куски. Обычно гарниром идет пилав.