Category: литература

Стамбульский тюльпан

Особенно популярен в Турции «стамбульский тюльпан» — ярко-красный островерхий цветок, выведенный в XVI веке.
«Колышется симфония тюльпанов. Они переполняют счастьем душу, рассудок заставляют ликовать, а потому их надо слушать сердцем», — поет популярная в 1970-х годах турецкая исполнительница Рязан Юджель.
Тюльпан — священный цветок для турков. Тюльпан украшает одежду, рукоятки мечей, обложки книг. Цветок можно увидеть на улицах городов, на изразцах мечетей и платьях турецких девушек. Особенно популярен ярко-красный островерхий тюльпан, который вывели в XVI веке. Он так и называется — «стамбульский тюльпан».
Мехмет Карапчи занимается селекцией тюльпанов более сорока лет: «Тюльпан — как женщина. Взглянешь на него один раз и влюбишься навсегда. Возможно поэтому тюльпанам дают красивые женские имена: «розовые ланиты», «несравненный перл», «лик возлюбленной» или «тень райской птицы». Несколько лет я потратил на то, чтобы вывести новый сорт тюльпана. Я посвятил его своей первой жене, которая умерла после родов, и назвал тюльпан в ее честь — Макбуле».
Египетский базар в Стамбуле встречает волной экзотических запахов: пряности, чай, розовое масло… Рядом с лавками специй — магазины, торгующие тюльпанами. Стоимость каждого цветка — не более 2—3 долларов, а когда-то, несколько веков назад, цветок стоил дороже золота. Луковицы продавали на вес: на одну чашу весов клали золотой слиток, на другую сыпали луковицы тюльпанов.
Продавец тюльпанов Ахмет уверяет, что в прошлом цена одной луковицы иногда превышала стоимость человеческой жизни: «Если бы тюльпан заговорил, то поведал бы миру множество интересных и трагических историй. Начало XVIII века в нашей истории называют «эпохой тюльпанов». Во времена правления султана Ахмета Третьего за недолгие двенадцать лет в Османском государстве произошел настоящий переворот в мировоззрении и образе жизни. В ту пору веселья и счастья было выращено более тысячи видов тюльпанов. Цветок получил священный статус. Тюльпанам посвящали оды, за них отдавали жизнь».
Дикий тюльпан впервые обнаружили в Средней Азии тюркские племена. Вместе с кочевниками цветок начал путь на запад. В середине XVI века тюльпан из Турции вывезли в Голландию. Учитель одной из стамбульских школ Айше Чичек утверждает, что история переселения цветка в Европу напоминает детективный сюжет: «Страной тюльпанов считают Голландию, однако цветок попал туда из Турции. По версии европейцев, цветущие тюльпаны увидел посол австрийского эрцгерцога Фердинанда, который получил в подарок диковинку с Востока. Однако в нашей литературе бытует иное мнение: цветок попал в Европу вопреки желанию султана. Якобы европейские дипломаты, восхищенные красотой цветка, подкупили одного из садовников, который продал им луковицу. Они вывезли ее тайно. В те годы были жесткие запреты на вывоз цветка, который объявили государственной ценностью».
В Турции тюльпан ассоциируется с чувством любви и эротикой. Местные женщины носят золотые украшения с изображением тюльпана, который по их мнению дает физическую силу, сексуальную привлекательность и сводит мужчин с ума.
Каждый год старинный праздник тюльпанов проходит в знаменитом дворце султанов Топкапы Палас. Под музыку оперы Моцарта «Похищение из сераля» артисты устраивают концерты, танцы, читают стихи. По мнению журналистки Айшеназ Китабчи, этот праздник напоминает сказку из «Тысячи и одной ночи»: «В сералях ежегодно справляли волшебный праздник тюльпанов. Дворец принимал сказочный вид. Залы украшались фонариками-тюльпанами, дорожки сада устилали коврами. Играла прекрасная музыка, в воздухе плыл удивительный аромат духов. Гвоздем программы были, конечно, тюльпаны, выращенные женами и наложницами султана. Они выставлялись в самых разных местах, образуя красивые композиции. Султан оценивал таланты их создательниц и лучшей дарил свою ночь».
В Османской империи были очень строгие законы относительно посадок и продажи тюльпанов. К примеру, во времена господства султана Ахмеда III запрещалось покупать и продавать тюльпаны вне столицы империи. Это считалось преступлением, нарушителя этого закона навсегда изгоняли из города. Не так давно в небольшом городе Бурса в центральной Турции несколько подростков, развлекаясь, оборвали тюльпаны на городских газонах. Подростков приговорили к нескольким месяцам принудительных работ. В качестве наказания городские судьи заставили провинившихся высадить тысячи луковиц тюльпанов.
Елена Солнцева, Стамбул, Радио «Свобода»
Автор фото не известен
 
 

Парикмахерские


Раздумья над сменой прически натолкнули на топик о турецких женщинах и парикмахерских.
Начну с первых.Турчанки посещают парикмахерские достаточно часто.Их тут очень много,на любой вкус и кошелек.Иногда заходят перед рабочим днем просто,чтобы помыть волосы и сделать укладку.
Можно выделить несколько типов турецких женщин(прям как в найчной книжке)).Вот основные.
Тип первый-жгучие брюнетки,смоляные волосы,черные или карие глаза.
 
Тип второй- шатенки с карими глазами
 
Тип третий-шатенки,брюнетки со светлыми глазами (если вы попадаете в этот тип,то все- можете считаться писаными красавицами,у турков просто болезнь по поводу голубых,серых и зеленых глаз)
 
Ну и четветый тип,высший пилотаж-светлые волосы и светлые глаза
 
Чтобы попасть в тот самый заветный четвертый тип,три остальных истязяют свои волосы мелированиями.И если типу третьему это хоть как-то идет и выглядит порой натурально,то на жгучих брюнетках иногда это просто кошмар.Желтушное мелирование по всей голове зрелище не для слабонервных) 
Разнообразия оттенков цвета и техник окрашивания я не встречала.
Ну вот плавно подошла и к больному вопросу…Парикмахерские…Как уже писала выше парикмахерских здесь очень много.На одной улице может находиться несколько салонов.Работают тут в основном мужчины-мастер и несколько подмастерьев.Мастер показывает какой навести цвет и делает стрижку,а подмастерья красят,моют голову,укладывают феном,приносят чай.
Тут-то я и столкнулась с проблемами и ,судя по русскому форуму,не я одна.Поскольку я не вписалась ни в один цветовой тип,мне не могли подобрать краску для волос.Меня упорно красили в красный цвет(а мне нужен рыжий блондин).Все мои разъяснения не помогали.Год ушел на то,чтобы методом покупок тон краски найти свой цвет.
 
Вторая проблема-у турчанок достаточно толстые волосы.И пережечь их надо умудриться.Поэтому сидела практически с секундомером,чтобы мне не подпалили волосы.Вот после пяти лет поход в парикмахерскую начинается с покупки краски,блондоранта,нужной мне эмульсии и инструкции парикмахеру как,что и когда мешать.Причем,мне иногда пытаются возражать)
Ну и в-третьих,но это относится к Турции так же как и к любому другому месту,трудно найти своего мастера,который стрижет как тебе надо и понимает все твои желания.
А я пока еще в глубоких раздумьях над новой стрижкой…